Aceites vegetales y otras grasas

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24 oct
Equivalencia entre mantequilla y aceite para tus recetas

La mantequilla es uno de los ingredientes más utilizados en la cocina, especialmente, para la repostería. Cuando queremos cuidar de nuestra salud, pero seguir dándonos caprichos culinarios de vez en cuando, podemos apostar por sustituir la mantequilla por aceite en las recetas. ¿Esto puede hacerse? ¿El...

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19 oct
¿Se puede mezclar aceite de oliva y de girasol?

El mundo de la alimentación está lleno de infinitas mezclas y combinaciones que hacen más rica la gastronomía. Algunas de estas mezclas resultan de lo más beneficiosas para nuestro organismo y otras, sin embargo, son más delicadas. El mundo de los aceites no es diferente y,...

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17 ago
Mantequilla vs Aceite de Oliva

Seguro que todos, en algún momento, hemos dudado entre estos dos alimentos: mantequilla o aceite de oliva virgen extra. En este artículo, esclarecemos las diferencias entre el aceite de oliva virgen extra y la mantequilla para que no tengas dudas de qué alimento escoger en...

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26 feb
Aceite de coco VS AOVE. ¿Cuál es mejor?

Muchos hemos oído hablar sobre el aceite de coco y si este es mejor o peor que el aceite de oliva virgen extra. Hoy os traemos una comparación entre estos dos tipos de aceite, indicando los beneficios, propiedades y usos que ofrecen cada uno de...